Кількість конфорок впливає на місткість варильної зони, але для зручного приготування важливі також їхній тип, потужність і розташування. Навіть газова поверхня на 4 конфорки може мати кілька пальників різного формату: для повільного нагрівання, щоденного готування та швидкого обсмажування. Завдяки цьому у вас трохи більше можливостей для кулінарних експериментів.
Чим відрізняються газові конфорки?
У більшості моделей використовують пальники різної потужності. Найменша конфорка підходить для джезви, невеликого сотейника, розігрівання соусу або продуктів, яким потрібен слабкий вогонь. Середні пальники універсальні: на них зручно варити супи, крупи, овочі та готувати страви на сковороді.
Найпотужніший пальник розрахований на великий посуд і швидке нагрівання. В окремих моделях встановлюють WOK-насадку із двома або трьома рядами полум’я. Вона рівномірніше прогріває широке дно та дає змогу швидко обсмажувати продукти за високої температури.
Відрізнятися може й форма конфорок. Крім стандартних круглих пальників, виробники пропонують овальні варіанти для видовженого посуду, наприклад, гусятниць. Майте на увазі: такі рішення трапляються рідше.
Що врахувати під час вибору конфорок?
Перевірте характеристики кожної конфорки та подивіться на їхнє розташування: великі каструлі й сковороди не мають заважати одна одній. Під час вибору зверніть увагу на:
- кількість конфорок різної потужності;
- наявність WOK-пальника;
- відстань між зонами нагрівання;
- діаметр посуду, для якого призначені пальники;
- розташування найпотужнішого пальника;
- можливість плавно регулювати полум’я.
Бажано одразу оцінити положення ручок керування. Якщо регулятори розташовані занадто близько до великої конфорки, вони можуть сильніше нагріватися під час тривалого приготування. Для щоденного користування зручна модель, у якій пальники легко запалювати, регулювати та очищати після готування.
BS-Partner пропонує сертифіковану побутову техніку та працює як офіційний партнер виробників Bosch і Siemens. У мережі представлений широкий асортимент великої, вбудованої та малої техніки, діють акції й спеціальні пропозиції, а для великої техніки передбачена розширена безкоштовна гарантія на 4 роки. Також BS-Partner має понад 30 офлайн-магазинів, тому вибрану техніку можна переглянути наживо.